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CALÉNDULA

* En un popurrí da color.

* Emplear las hojas en ensaladas y estofados, y añadir los pétalos a platos de pescado y ensaladas o para dar color al arroz

* En infusión se puede utilizar como lavado facial y para aclarar el pelo rubio. Beneficiosa como colirio para refrescar los ojos cansados.

* Tomar en infusión para favorecer el proceso de cicatrización de las lesiones del tracto digestivo. Beneficiosa para el sistema linfático y glándulas inflamadas.

No confundir con la variedad silvestre de zonas pantanosas, es ligeramente venenosa.

 

 

 

Allium schoenoprasum UK: Chive DA: Graslok FI: Ruoholaukka ruohosipuli chives gräslök FR: Ciboulette, Civette NL: Bieslook IT: Erba cipollina HU: Bunkós hagyma DE: Schnittlauch PL: Szczypiorek SK: Cesnak pažítkový CZ: Pažitka pobøežní ES: Ajo morisco cebollino común SE: Gräslök

 

CEBOLLINO

* Empolvorear las flores y hojas picadas en ensaladas, y potajes en general. Imprescindible para hacer sopa fría "vichyssoise". Las hojas secas se reconstruyen con limón.

* Su consumo favorece la elasticidad de los vasos sanguíneos y retrasa su envejecimiento.

* En infusión sirve para rociar las plantas del jardín como insecticida contra el oídio y algunos pulgones.

 

 

 

 

CILANTRO

* Las semillas combinan muy bien con los guisos de carne y ciertos postres. Sus hojas añaden un toque especial a las ensaladas.

* Las semillas en popurrís aromáticos dan un toque muy especial.

* Es de utilidad contra los dolores menstruales, en la antigüedad se les daba a las mujeres durante el parto. En la lactancia es beneficioso para el cólico del bebé, puesto que sus efectos antiespasmódicos le llegan directamente de la leche materna.

 

 

 

CONSUELDA

* Aplicar como cataplasma en contusiones y pequeñas fracturas para las que no se precise escayola. También se puede preparar en infusión y añadir al agua del baño o en solución tinturada. Es también un remedio homeopático, el symphytum, con las mismas aplicaciones.

 

 

Se recomienda que no se ingiera durante largos periodos de tiempo.

 

 

 

 

 

 

 

 

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